大垣市【餅惣（もちそう）】　人気和菓子「水まん氷」

山形県産「ヒメノモチ」の道明寺粉を使用し

刻み桜葉を加えた黒餡を包んでおります。

クセの少ない風味の道明寺と

刻み桜葉のほのかな塩味が相まって

砂糖のやさしい甘味を引き立てます！

裏庭的なw

大垣城の桜も満開です！

大垣城界隈散策の折には 是非お立ち寄りくださいませ！

※ 3/22(土)から水まんじゅう始めています。水まん氷もお出しできます！